Caja de Herramientas de Toma de Decisiones Enológicas - TANINOS "La Receta" por EBX

Soluciones personalizadas para la vinificación El kit "La Recette" ofrece una solución rápida y eficaz para analizar y ajustar el perfil aromático y estructural de tus vinos. Solo una gota de solución de taninos en una muestra de 100 ml de vino te permite observar instantáneamente los efectos en el sabor, la estructura y el equilibrio del producto. Este método práctico garantiza una retroalimentación inmediata, permitiendo ajustes precisos y rápidos. Ya sea que busques añadir frescura a tus vinos blancos o complejidad a tus tintos, "La Recette" elimina las largas fases de pruebas de envejecimiento en barrica. Al simular en tiempo real la integración de taninos y madera, este kit te permite anticipar el impacto de duelas de 18 mm sin los habituales meses de espera. Así se convierte en una herramienta esencial para optimizar rápida y eficientemente la calidad de tus vinos.