Somos un productor franco-belga, inicialmente dedicado a la investigación y el desarrollo, y ahora proveedor de soluciones avanzadas para el sector de los alcoholes, incluida la cerveza.
Nuestros productos innovadores combinan experiencia científica y artesanía para mejorar y preservar el perfil de sabor único de cada elaboración.
Our innovative products blend scientific expertise and artisanal craftsmanship to enhance and preserve the unique flavor profile of each brew.
Mejore la estabilidad y el refinamiento gustativo de sus cervezas.
Lúpulo, Roble…
¡y un gran éxito!
Soluciones naturales para crear y controlar los aromas, proteger sus cervezas, prevenir la oxidación y gestionar sus costos, optimizando sus procesos.
Control de Aroma
Los aromas naturales mejoran su perfil de sabor, permitiéndole crear sabores únicos y memorables que dejan una impresión duradera.
Proteger de la Oxidación
Preserva la frescura y la integridad del sabor de su cerveza, asegurando una experiencia de sabor consistente y de alta calidad, de la elaboración al vaso.
Sostenibilidad
En el centro de todo lo que hacemos
Gama de Productos
Una gama sencilla de productos probados para un resultado impactante.
Chips
Una solución sencilla que permite a los cerveceros crear perfiles de sabor únicos y de alta calidad, con simplicidad y eficiencia de costos.
Información Clave para el Uso
Extracto de Roble
Extraídos a bajas temperaturas para una precisión óptima del sabor, estas soluciones permiten a los cerveceros infundir notas sutiles como vainilla, caramelo y especias en sus cervezas. Con una aplicación sencilla y un manejo mínimo, ofrecen un enfoque rentable y consistente para crear perfiles complejos y de alta calidad, mejorando tanto el proceso de elaboración como el producto final.
Protección
Un método natural y eficaz para mantener la frescura y prevenir la oxidación no deseada, preservando el sabor y la calidad previstos de la cerveza.
- Aromas -
tus Elecciones, ¡tu Creación!
La gama Aromas realza los sabores de la cerveza, revelando notas distintivas logradas a través de mezclas precisas de roble y niveles específicos de tostado.
Cada opción brinda beneficios aromáticos únicos, que se pueden usar solos o mezclados para un perfil de sabor más rico y complejo.
#10
Fraicheur
Frescura en el ataque y estructura en el centro del paladar.
#12
Fruité
Resalta los sabores afrutados dentro de una estructura lupulada
Estructura en el centro y final del paladar.
#13
Vanillé
Las notas de vainilla aportan una complejidad sutil a los aromas naturales de la cerveza.
Añade volumen en el centro y final del paladar.
#14
Epicé
Elegancia, notas especiadas y cálidas
#15
Furfural
Notas de almendra tostada, caramelo y pan tostado
Una experiencia reconfortante
#15s
Smoky
Notas ahumadas y ligeramente acre, que aportan profundidad y complejidad
Una combinación ideal para las notas amargas
#22
Toffee
Notas ricas de caramelo claro/lácteo, toffee y especias dulces
Para una cerveza suave y aterciopelada
#23
Caramel
Caramelo, vainilla y dulzura sutil
Para una cerveza rica y equilibrada
#24
Black Coffee
Notas audaces de café tostado, chocolate amargo y un sutil toque ahumado, que aportan profundidad e intensidad
Specifics
Pils, Ales, Lagers
Stouts, Porters
Cervezas Ámbar
Pale Ales
VBX : BEER PROTECT
PROTECCIÓN CERVEZA
Sabor Puro, Perfectamente Conservado.
Preservar
Amargor y Sabor de los Ingredientes
Prolongar la Vida Útil
Proteger Contra los Efectos de la Luz y Cambios de Temperatura en Almacenamiento
Estandarizar
Mejorar la Experiencia del Cliente
Correcciones
El color y la claridad de tu cerveza.
Todos nuestros productos son
Certificados Orgánicos
CE & NOP