Que ressentez-vous lorsque vous entrez dans une cave à barriques ? 
Que voyez-vous ?
 Des barriques, bien sûr ? 
Et bien, en réalité …

vous êtes devant une forêt.

Cette compréhension façonne tout ce que nous faisons, guidant notre engagement à maximiser l'efficacité et la durabilité du chêne, pour que chaque barrique honore la précieuse ressource qu'elle représente.